diepleasim

Меня заинтересовал Бернхард Шлинк как автор романов о послевоенном поколении немцев. Мне понравилась эта тема, рассмотренная в «Чтеце». И захотелось почитать о тех, кто был по другую сторону баррикад во время и после второй мировой войны. Почитала. Некоторые вопросы действительно затронуты, но вскользь. А от пары строчек зашевелились волосы на затылке:"Многие из нас сражаются, защищая своих жен и детей. Мы знаем, что каждый выстрел, который поражает врага, каждое удачное наступление, каждая крепкая оборона защищает дорогих нам людей."Ну да, что немцу хорошо, то русскому смерть.Роман «Возвращение» я бы разделила на три части. Первая похожа на добрую сказку, которую рассказывают перед сном. Мол, жил-был маленький мальчик, который очень любил своих дедушку и бабушку и каждое лето проводил с ними. Однажды он прочел историю о возвращении немецкого солдата домой с войны. А на самом интересном месте история оборвалась, и ее финал остался загадкой, мучающей главного героя долгие годы.Вторая часть – описание этих самых «мучений», поиск финала, который удивительным образом связан с его настоящей жизнью. Эта часть книги похожа на докторскую диссертацию на тему добра и зла в мире и человеке. Описана вводная в деконструктивистскую теорию права, позиции экзистенциализма и прочие премудрости. Многие рассуждения зарываются в глухие дебри, заканчиваясь бесконечным рядом вопросов.Третья часть – это намек на психологическую зарисовку, отдаленно напоминающая эксперименты над человеческим подсознанием в «Волхве» Джона Фаулза. Но здесь все намного проще.Из-за смешения стилей роман кажется обрывочным, неполным. А финал разочаровующим.6 из 10

Нежна рыбка с аккомпанементом из пикантных овощей и соуса, делается легко и выходит безумно вкусно, а так же малокалорийно.Для этого рецепта подойдет любая белая рыба, лучше морская.
Ингредиенты:

Средняя рыба (около килограмма-двух) без головы и хвоста

Натуральный йогурт - 150 гр

Сок лимона

2-3 веточки мяты

Пол моркови

Луковица

Половинка болгарского перца

4 зубчика чеснока

Смесь пряностей и сухих трав (для рыбы или универсальная)

6 цветочков гвоздики

1 ст.л. горчицы
1. Смешиваем сок лимона с горчицей, йогуртом, выдавленными 3 зубчиками чеснока, мелко резанной мятой и пряностями.

2. Режем на лепестки оставшийся чеснок.

3. Делаем по 3 надреза на каждой стороне рыбы, вкладываем в них гвоздику и чеснок. Поливаем рыбу маринадом и оставляем на пол часа.

4. Режем тонко овощи и выкладываем на дно формы застеленной пергаментом.Туда же рыбу и соус, закрываем в два слоя пергаментом.

5. В разогретой до 180 градусов духовке 45 минут закрытой, потом разрезать пергамент и еще 10 минут разкрытой.



Приятного аппетита!

Ингредиенты

Морковь1 шт.Мята (веточки)2 шт.гвоздика6 шт.Натуральный йогурт150 гр.горчица1 ст.л.

«А у меня дома гантели с переключателем веса!» — только ради того, как люди реагируют на эту фразу, стоило бы купить Bowflex SelectTech. Разумеется, Wow-эффект — не единственное и вовсе не главное достоинство самых высокотехнологичных гантелей на рынке.


























Пережив первую эйфорию от «переключателя гравитации», случайные собеседники начинают гадать, как же могут быть устроены гантели со сменным весом. И в большинстве своем догадываются. Каждая гантель (они продаются парами) покоится на специальном пластиковом ложементе и выглядит как внушительный наборный снаряд с десятью «блинами» разных калибров. С помощью вращающихся переключателей пользователь устанавливает вес с каждой стороны гантели. Затем достаточно просто поднять гантель: часть грузов поднимется вместе с рукояткой, а оставшиеся останутся в своем пластиковом ложе.

Это произведение является шедевром мировой драматургии, в нем непревзойденный талант писателя органично объединился с глубоким знанием жизни народа. На какой бы странице чтения ни находился, какое-то непонятное волнение и внутреннее напряжение не проходит ни на мгновение. Наверное, потому что все слишком зримо, ведь читатель не просто находится рядом с героями, а становится активным соучастником описанных событий.Все пять действий драмы проходят в неразрывной хронологической последовательности друг с другом. Каждое действие - закономерное и необходимое кольцо в общей цепи событий, но в то же время оно являет собой будто отдельное целое, имея свою зримую, четкую цель и относительную законченность смысла содержания, а также свой пик - высшую точку напряжения. В свою очередь, в каждом действии тоже звучит определенная, более узкая тема, подчиненная общей идее драмы.Странно то, что в произведении нет четкой границы между отрицательными и положительными героями. Они слишком сложны, слишком неоднозначны. Потому что каждый из этих героев протестует и борется за свое личное, такое хрупкое и далекое счастье, на которое он, бесспорно, имеет право. Однако каждый из них безмерно одинок в своей неистовой борьбе, и это одиночество настолько велико, что доходит до безумия. Люди не понимают, что ошибаются, видя друг в друге врага.Никто из героев драмы не вышел из этой неравной борьбы счастливым. Но трагедия в доме Задорожных обусловила глубокое изменение характеров действующих лиц. Она поразила и всех крестьян, заставив задуматься над вопросом: "Кто виноват?" Кто украл счастье этих людей? Причина слишком социальна. Это несправедливый общественный строй, порождающий бедных и богатых, жестокие условия, превращающие честных людей в злых честолюбцев.

Увеличить

кабачок - 2 шт.; морковь - 3 шт.; для теста: масло сливочное - 150г; мука пшеничная - 300г; вода (холодная) - 7 ст.л.; соль - по вкусу; для заливки: яйцо куриное - 4 шт.; сыр твердый - 150г; молоко - 300 мл; чеснок - 2 зубка; соль - 1 щепотка.





Холодное сливочное масло нарезаем крупными кусками, сверху насыпаем просеянную муку, щепотку соли и рубим все вместе ножом до образования не очень мелкой крошки. Затем быстро перетираем руками и кладем крошку в миску, выливаем очень холодную воду и замешиваем руками тесто.
Берем форму (у меня в диаметре 27см), дно застилаем пергаментом (пергамент лучше промаслить), сверху кладем тесто и распределяем его по дну и бокам формы, а затем форму с тестом отправляем в холодильник.
Пока тесто охлаждается, готовим начинку. Очищаем морковь. Цуккини и кабачок режем с кожурой тонкими полосками, так же поступаем с очищенной морковью. Полоски овощей должны быть одинаковыми по ширине, поэтому полоски кабачка и цуккини нужно разрезать крупные пополам, а более мелкие подровнять.
А теперь приступаем к выкладке овощей. Достаем тесто из холодильника и сверху начинаем выкладывать овощи, начиная с края формы, постепенно двигаясь к центру, чередуя кабачок, цуккини и морковь.
Для заливки слегка взбиваем яйца венчиком, добавляем молоко и еще раз взбиваем, затем кладем измельченный чеснок, натертый на мелкой терке сыр, солим по вкусу и все тщательно перемешиваем. Заливку выливаем сверху на овощи, сыр распределяем по всей поверхности. Аккуратно похлопываем формой о поверхность стола, чтобы заливка равномерно распределилась между овощами. Пирог отправляем в заранее разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем 60-70 минут.
Я бы порекомендовала морковь слегка приварить, тогда её и легче будет нарезать тонкими полосками, и приготовится она равномернее с кабачками. Вкусно, полезно и красиво! Пирог можно подавать с разными соусами. Приятного аппетита!

Немцы любят пиво. Настолько, что смастерили безумный скутер из обычного пивного ящика!

Команда американских учёных из Университета штата Аризона и Национального музея авиации и космонавтики в Вашингтоне пришла к выводу, что поверхность спутника Земли может страдать от «лунотрясений».

Ночной дожор. Дневной позор.

9 сентября в масштабах стартовавшей на Урале X выставки вооружения, военной техники и боеприпасов Russia Arms Expo-2015 состоялась пленарная дискуссия на тему «Глобальная конкуренция и военно-техническое сотрудничество». Об этом передал

Чумовая суббота! Не могу решить почитать книгу или разгадывать кроссворд, а когда чайник закипит, даже боюсь представить, что начнется!

Детали визита всемирно популярной артистки на ВЭФ в интервью

Будь лучшей версией себя - очень громкое высказывание!!Это одна из тех книг, что преподносит все, что Вы итак прекрасно знали, Ваши собственные мысли, но только в красивой обертке, хорошо упаковано и завязано бантиком. Весь смысл, заключенный под обложкой, можно выразить в двух словах: "Встряхнись, тряпка!" Или вот так: "Не будь размазней!" Или еще лучше: "Сопли собери!" И так далее и все в этом роде.Ждать от этой книги, что она даст Вам какой-то из ряда вон выходящий совет по достижению успеха не стоит. Все достаточно бонально: трудись, прилагай усилия, выделяйся из толпы, выстраивай межчичностные отношения, больше учись, будь дисциплинирован и да поможет тебе во всем любовь. Ну вот как-то так))Но все же назвать книгу плохой я не могу и не буду. Если не ждать чего-то нереального, то она действительно подойдет для того, чтобы встряхнуться, возможно глубже осмыслить некоторые аспекты своей жизни и еще раз напомнить себе о кое-каких прописных истинах. В книге есть несколько очень интересных мыслей, на мой взгляд, одна из них:

Ключ к тому, чтобы быть незаурядным - жить настоящим моментом. Прямо СЕЙЧАС Вы выбираете финал саоей жизненной истории.

Читается быстро, написано очень легко, с отступлениями на душещипательные жизненные истории, которые мне было читать очень интересно, я - любитель драмы). Поэтому если Вам нужен небольшой толчок, Вы немного расклеелись и хотите почистить мозги - welcome!!

Помидоры ~1-1,5 кг (на один противень),

Свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев,

Крупная соль (желательно морская),

Сухие травы: розмарин, орегано и т.п., (можно взять готовую смесь «Итальянские травы» или «Прованские травы»)

Чеснок - 5-6 зубчиков (или по вкусу),

Оливковое масло "Extra Virgin" 
Спелые, мясистые помидоры хорошо вымыть и обсушить. Помидоры разрезать на половинки или четвертинки, вырезать плодоножки.

Противень или решетку застелить пергаментной бумагой и разложить помидоры (класть нужно плотно друг к другу, так как по мере подсыхания помидоры уменьшатся в размере).

Посолить помидоры крупной солью и поперчить свежемолотым перцем, посыпать смесью травок. В каждый помидор, капнуть по капле оливкового масла.


Духовку нагреть до ~150-180°C и поставить противень с помидорами в духовку на самый верх (дверцу духовки держать слегка приоткрытой, чтобы влага быстрее испарялась).

Сушить помидоры около 2,5-4 часов, в зависимости от размера (иногда, можно понижать температуру и включать конвекцию).

Готовые помидоры значительно уменьшаются в размерах, остаются чуть-чуть влажными и легко гнутся. Помидоры, желательно, не пересушить до состояния сухих и ломких, то есть выпаривать из помидор абсолютно всю влагу - не нужно.


Готовые помидоры вынуть из духовки и остудить. На дно подготовленной чистой банки небольшого размера налить немного масла. Затем положить несколько иголочек или веточку розмарина (можно орегано или другие травы) и нарезанный лепестками зубчик чеснока.

Наполнить банку на 1/3 помидорами, влить еще немного масла, затем снова специи, помидоры и масло. Таким образом, чередуя, специи с помидорами и подливая понемногу масло - наполнить банку.

Помидоры слегка "утрамбовать", но сильно не придавливать их.

Залить помидоры маслом так, чтобы масло полностью их покрывало (если не будет покрывать - помидоры будут портиться).



Закрыть банки чистыми крышками и убрать на хранение в прохладное, темное место (можно хранить в холодильнике).

Помидоры и масло настоятся и приобретут вкус добавленных трав и специй.

Вяленые помидоры хранятся около 6 месяцев.

Открытую банку обязательно держать в холодильнике.
  









Татьяна

Известный изобретатель-любитель из Новой Зеландии Лэнс Абернети порадовал своих почитателей новым «самым маленьким» инструментом на планете. На сей раз, изобретатель создал миниатюрную циркулярную пилу. Ее размер менее двух сантиметров. Пила полностью рабочая, хотя и не может резать настоящие объекты. Свой новый инструмент Лэнс Абернети продемонстрировал в соответствующем видео, которое выложил в свой канал на видеохостинг YouTube.
Миниатюрная пила была создана при помощи технологии 3D печати. Предварительно Лэнс спроектировал будущее устройство в специальной программе Onshape, а после распечатал полученную модель при помощи 3D принтера Ultimaker 2. Процесс печати всех деталей занял около часа. Каждая деталь была произведена из слоев толщиной в 21-40 микрон.
Пила состоит из двух половинок корпуса толщиной в 0.5 мм. Есть также защитный кожух и крепление для самой пилы. Работает инструмент от небольшой батарейки, точно такой же, как с большинстве современных слуховых аппаратов. Включается самая маленькая циркулярная пила нажатием кнопки расположенной на рукоятке. При этом инструмент издает ужасно громкий для своего размера шум. Впрочем, пока, это все на что способно миниатюрное детище Лэнса.
Отдельно стоит отметить, что ранее мастер уже выпускал подобные изобретения. На счету Лэнса несколько десятков различных миниатюрных инструментов, в числе которых немало и электронных. Непосредственно перед созданием миниатюрной циркулярной милы, новозеландский изобретатель собрал миниатюрную электрическую дрель. Есть в наборе Лэнса и более простые инструменты, например пилы и молотки. Все представленным им изобретения создаются по средству технологии 3D печати.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Когда всё нормально, европеец спокоен и хорошо работает, а когда всё идёт через жопу - паникует.
Когда всё идёт через жопу, русский мобилизуется и делает невозможное. Когда всё хорошо - русский страдает хернёй.

Требуется:

1 34 чашки муки + 2 ст.л. муки для раскатки

2 ст. л. кукурузного крахмала

2 ч.л. корицы

2 ч.л. мускатного ореха

14 ч.л. молотой гвоздики

34 ч.л. соли

34 чашки (полторы палочки, около 170г) сливочного масла комнатной температуры

1 чашка сахарной пудры

14 чашки темного рома

1 ч.л. экстракта ванили



Готовим:

Смешать муку, крахмал, соль и специи в миске. В другой миске взбить масло и 13 стакана сахарной пудры миксером на средней скорости, до пышности. Уменьшить скорость до минимума, добавить ром и постепенно просеять муку.

Разделить тесто на 2 части, из каждой скатать колбаски 5-6 см. в диаметре. Завернуть в бумагу и убрать в холодильник на 30 минут минимум.

Раскалить духовку до 180 С. Нарезать тесто кружочками 2-3 см. толщиной. Выпекать до золотистого цвета, около 15 минут. Горячее печенье остудить 10 минут на решетке. Обвалять каждое в оставшемся 23 стакана сахарной пудры. 

Мужчина часто бросает женщину потому, что не может удерживать ту планку, которую взял, чтобы ее добиться.

Майк Тайсон выходит на ринг снова. Против него поставили самого
сильного боксера, но в последний момент выясняется, что тому стало
страшно и он на ринг не выйдет. Что делать? Публика ждет, нужен
соперник. Смотрят, а возле рынка стоит местный мясник. Говорят ему:
- Отстоишь один раунд, получишь 500 тысяч зелени.
Тот согласился. Начинается бой. Тайсон бьет с правой, аперкот и т.д.
Мужик стоит весь раунд. Все в шоке. Ему говорят:
- Отстоишь еще раунд - получишь лимон….
Отстоял.
Все в ужасе. Предлагают:
- Отстоишь еще один - 3 лимона баксов.
Мужик:
- Нет, больше не могу, сейчас я его буду пи"дить!!!

Почему Татьяну Дьяченко назначили советником Ельцина?
Потому что она лучше Ельцина знает, что он хочет сказать.

Из жизни "пепелацев".
Едем на днях с отцом на своей "шестерке". Дорога в три полосы. Перед
светофором все останавливаются и вдруг, с левого крайнего ряда,
откуда-то сзади, заезжая на встречную полосу, вперед "пролазит" белый
раздолбаный "ушастик"-запорожец. Стекла тонированые, на заднем стекле
шторки и на этих самых шторках апликация: огромные оранжевые буквы
приклеены и представляют из себя надпись по диагонали…
УВАЖАЙТЕ МАЛУЮ АВИАЦИЮ!!!
На желтый сигнал, "пепелац" пукнул выхлопной трубой и резво "чухнул" с
места в карьер…
Ржали долго… Первый ряд поехал на зеленый сигнал светофора только
после настойчивых гудков сзади…
А вы говорите….

Joker, Tashkent

Рецепт был найден в блоге ЖЖ

Там много всего интересного



Я положила сахара грамм 190 и то мне показалось много, так что прикидывайте сами. Ну и джема абрикосового - взбила в блендере варенье и помазала, меньше чем 125 гр. было, так что сами ориентируйтесь, исходя из того, что получится.Время готовки60 минутКоличество порций4 порции

Ингредиенты

абрикосовый джем125 гр.Яйца куриные3 шт.Сахар250 гр.Соль1 щепоткаМука250 гр.
Приготовление
Духовку разогреть до 350F - 180С.

Смазать маслом 23 см. форму с трубкой внутри.

Просеять сухие ингредиенты.

Взбить масло, сахар и цедру до кремового состояния. Добавить по одному яйца.

На маленькой скорости миксера добавить сухие ингредиенты в масляно-яичную смесь и добавить 2 ст. л. лимонного сока.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1598:0&p3=cooking

Выложить тесто в форму и разровнять.

Выпекать 30-40 минут, проверять лучиной.

Остудить кекс в форме 15 минут, затем выложить на решетку и полностью остудить.

Слегка подогреть в маленьком ковшике джем, что бы легко было намазать.

Разровнять джем по поверхности кекса.

Сделать глазурь из оставшегося лимонного сока и пудры. Просто смешать венчиком и полить кекс с джемом сверху.
http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1598:1&p3=cooking

Ученые из Калифорнийского университета (США) выяснили, что позволяет человеческим глазам не терять фокусировку даже при сильной тряске.