diepleasim

17.05
12:18

Анекдотик...

/review.phtml?rid=176685#reviews


14.05
03:53

Свиные ребрышки в горчичном маринаде

Простой рецепт приготовления свиных ребрышек в духовке. Маринад для мяса готовится из смеси растительного масла с красным винным уксусом, зернистой горчицей и жидкого меда. После запекания, благодаря этому маринаду, ребрышки покрываются аппетитной корочкой.



Метки:
ребрышки










Для рецепта ребрышек вам потребуется:


свиные ребрышки (мясистые) - 7 шт.
для маринада:
красный винный уксус - 1/4 стакана
горчица (крупнозернистая, дижонская) - 1/4 стакана
мёд (жидкий) - 2 ст.л.
растительное масло - 1/4 стакана
дополнительно:
соль - по вкусу.











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления ребрышек:



Для маринада смешать в небольшой миске растительное масло с красным винным уксусом и крупнозернистой дижонской горчицей. Добавить жидкий мёд.








Свиные ребрышки натереть солью и сложить в пакет с застежкой.



Вылить маринад в пакет с мясом, хорошо перемешать и оставить хотя бы на 1 час, а лучше убрать пакет на ночь в холодильник.



Промаринованные свиные ребрышки переложить на застеленный пекарской бумагой или фольгой противень. Запекать в предварительно прогретой до 190С духовке около 49 минут (ориентируйтесь по своей духовке). Готовые запеченные ребрышки в горчичном маринаде подавать с рисом и свежими овощами. Приятного аппетита!





11.05
11:30

NASA впервые проверит, как сперматозоиды человека ведут себя в космосе


Экипаж Международной космической станции в скором времени приступит к не только довольно интересному, но и весьма важному с точки зрения перспектив космической колонизации эксперименту. Грузовик Dragon частной аэрокосмической компании SpaceX доставил на МКС замороженные запасы половых клеток человека. Задача эксперимента – проверка, как они поведут себя в условиях космоса.

«Прошлые опыты на сперме быков и морских ежей показали, что половые клетки начинают двигаться раньше в невесомости, чем на Земле, но при этом они хуже или почти не сливаются с яйцеклетками. Это все может породить проблемы с зачатием детей в космосе», — цитирует слова представителя NASA портал Space.com.
На сегодняшний момент одна из основных опасностей, стоящих на пути нашего превращения в «межпланетный вид», связана с высоким уровнем космической радиации. Специалисты отмечают, что самую большую угрозу это излучение несет для половых клеток, вынужденных проходить через несколько фаз делений, прежде чем они становятся готовыми для оплодотворения.
Тем не менее более ранние опыты по размножению насекомых, рыб, морских ежей и других животных, которые проводились на борту МКС, показали, что ничто в принципе не препятствует продолжению рода в невесомости, однако на половых клетках приматов такие опыты не проводились. Вдобавок к этому, опыты по оценке жизнеспособности потомства не проводились в принципе из-за технической невозможности разводить сотни мышей или других животных на борту станции в один и тот же момент времени.
Первые опыты на человеческих половых клетках начнутся на борту МКС в ближайшие дни и недели. Экипаж станции разморозит образцы спермы, выведенные недавно на орбиту, и отправит сперматозоиды в «свободное плавание».
Сначала планируется обработать эти клетки двумя наборами сигнальных молекул, имитирующими химическую среду матки. Один из них заставит сперматозоиды самостоятельно двигаться, а второй – запустит цепочку реакций, предшествующих их слиянию с яйцеклеткой. Экипаж станции получит несколько десятков фотографий клеток, а затем заморозит их и отправит назад на Землю для последующего изучения.
Эти эксперименты, как надеются биологи, помогут понять, есть ли различия в поведении человеческих и животных половых клеток при жизни в космосе, и укажут на то, насколько возможно «естественное» зачатие в невесомости.

09.05
07:14

Ребрышки на мангале

Свиные ребрышки на мангале готовить очень просто, как и любой шашлык. Никакого особо рецепта маринада для мяса не требуется, достаточно взять сочный лук с солью и немного ароматной паприки. Некоторые маринуют мясо для шашлыка целую ночь, но поверьте, хорошее мясо на косточке достаточно оставить в маринаде на 2-3 часа.



Метки:
свинина шашлык ребрышки










Для рецепта ребрышек вам потребуется:


свиные ребрышки (мясные) - около 1кг
чернослив - по желанию
репчатый лук - 2 шт.
соль - 1-2 ст.л.
паприка - 2 ч.л.
дополнительно:
пита
свежая зелень
овощи











(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления ребрышек:



Луп порезать толстыми кольцами, сложить в миску, посыпать крупной солью и с усилием перетереть руками, по ка лук не даст сок.








Свиные ребрышки, мясистые, с прослойками жира обсушить бумажными полотенцами.



Добавить к луковому маринаду паприку.



В миску с маринадом положить ребрышки, хорошо перемешать, чтобы мясо со всех сторон было покрыто маринадом. Затянуть миски с мясом в маринаде пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.







Промаринованные свиные ребрышки нанизывать на шампуры вдоль косточки. Между ребрышками можно нанизать чернослив, стараясь пристроить его как можно ближе к мясу, чтобы оно прикрывало его от жара углей в мангале.




Перенести шампуры со свиными ребрышками на мангал, когда угли хорошо прогорят и станут седыми. Жарить шашлык, периодически вращая шампуры над углями. Проверить готовность мяса, после чего переложить на тарелку.



Шашлык порезать на небольшие кусочки и подавать с питой, соусом, свежей зеленью и овощами.





05.05
21:31

Нестандартное.

Не нравится как я вожу?… пошли на хрен с тротуара!!!





26.04
21:39

Какое-то настроение...

У меня раздвоение личности и это не смешно. А потом смешно.

19.04
17:18

Как выбрать б/у автомобиль и на что первым делом обращать внимание



BMW 5 Series в знаменитом кузове E39, 2000 год. | Фото: cardomain.com.


Подбор автомобиля – непростой процесс, а если бюджет ограничен, очевидным решением будет поиск хорошей б/у модели. Любая машина, проехав несколько десятков или сотен тысяч километров, уже не сможет похвастать прежней надежностью и комфортом. Но даже тогда можно найти непроблемный экземпляр, достаточно лишь знать, на что обратить внимание.
1. Заочная проверка автомобиля



Обычно VIN код указывается сразу в нескольких местах. | Фото: vripmaster.com.


Знакомство с подержанным автомобилем стоит начинать еще до непосредственной встречи с ним. Изучение профильных форумов, а также общение со знакомыми водителями может серьезно помочь при осмотре б/у машины и выявлении ее слабых мест.

При первом звонке продавцу машины стоит спросить у него VIN-код и номер свидетельства о регистрации транспортного средства (СТС). Имея эти цифры, можно многое узнать о машине, еще не выходя из дома. С помощью сайта «Автокод» и официальной странички ГИБДД легко выяснить количество предыдущих владельцев, реальный пробег, участие в ДТП.

2. Кузов



Осмотр кузова автомобиля. | Фото: news-avtoblog.ru.


Кузов – это самая важная часть подержанного автомобиля, так как его ремонт обходится очень дорого. Годы эксплуатации весьма негативно сказываются на состоянии любой машины: кузов ржавеет и деформируется в ДТП. А в случае запущенных проблем нередко быстро корродирует. Быстрее всего гниют ниши колесных арок, крылья, днище, пороги.

При длительном пробеге по плохим дорогам нередко трескается металл кузова в местах крепления амортизаторов. Чтобы исправить подобные проблемы, придется немало потратиться.

3. Двигатель



Измерение компрессии бензинового двигателя. | Фото: drive2.ru.


Автомобильный двигатель – это очень сложное устройство, которое будет нормально работать только при условии, что все его элементы согласованно выполняют свои функции. Поэтому перед покупкой машины очень важно определить реальное состояние мотора. Самый первый шаг – измерить компрессию в цилиндрах. Зная нормальное значение (для бензиновых моделей в среднем 10-13 кгс/см2, для дизелей 22-32 кгс/см2), можно примерно определить ресурс мотора, а также как скоро понадобится капитальный ремонт.


Многие автовладельцы как огня боятся, когда загорается эта лампочка. | Фото: yourmechanic.com.


При выборе подержанной машины стоит обратить внимание на контрольную лампочку проверки двигателя. Ее постоянное горение - плохой знак, а причины этого станут ясны после компьютерной диагностики.

4. Салон



Обод руля машины с большим пробегом. | Фото: drive2.ru.


Большой пробег подержанного автомобиля не так уж сложно скрыть, но при перепродаже этим часто пренебрегают. Поэтому в салоне машины стоит обратить внимание на потертости руля, размягчившуюся подушку водительского сиденья, стертые педали. Посмотрев немало машин одной марки, можно довольно точно определять пробег даже при скрученном счетчике километража, одометре.


Автомобильный рынок – место, где часто начинается поиск подержанной машины. | Фото: drive-news.net.


А еще стоит обратить внимание на 8 лучших подержанных авто, которые поражают своей надежностью.














07.04
18:46

Порадовало.

Друг подарил мне кружку с голой бабой.
Жена разбила кружку. А бабу прогнала…

25.03
01:21

Анекдот.

Приходит женщина к врачу и говорит:
- Доктор, я не получаю удовольствия от секса.
- Пройдите за ширму и разденьтесь.
Затем врач проходит к пациентке и говорит:
- Вы должны прочувствовать смысл слова "кровать". По-
вторяйте его по буквам.
- К…Р…О..О-о…О-о-о!!!



13.03
15:17

Нежные детские фото от студии "Фотопастель" Романаса и Эльзе


Эльзе увлеклась фотографией, когда родилась ее младшая сестренка Унe. Девочка старалась запечатлеть как можно больше мгновений детства малышки. Может быть, именно поэтому позже она выбрала путь семейного и детского фотографа? Романас серьезно занялся фотографией, работая в рекламном бизнесе. Следующим шагом стала своя фотостудия.
Нежные детские фото от студииВскоре Романас познакомился с Эльзе, и они стали работать вместе. Название их студии «Фотопастель» определяет направление творчества – нежное, трепетное отношение к природе, детям и взрослым, влюбленным, молодоженам…
 
- До лета осталось совсем немного. Где, по вашему опыту, можно хорошо отдохнуть с детьми и получить отличные снимки?

- Нам очень нравится французский стиль, поэтому для отдыха и фотографии мы выбираем Прованс – место, где много цветов, красок.Нежные детские фото от студииНежные детские фото от студии- С какой техникой вы предпочитаете работать?

- Нам нравится Canon, фотоаппараты марки 5D Mark II и портретные объективы с фиксированным фокусным расстоянием. Работая одновременно, мы применяем разные объективы; в итоге за одно и то же время получаются очень разные фотографии.Детские фотоДетские фотоДетские фотоДетские фото- Насколько серьезно вы занимаетесь постобработкой? Что именно корректируете?

- Корректируем не так уж много. В основном обращаем внимание на контраст, резкость, освещение, цвет на портретах, если необходимо – ретушируем лица.
 Детские фотоДетские фотооформление детских фотооформление детских фото- Как поймать живые фото детей? Ведь они порой такие неугомонные!

- Самое главное в фотографировании детей - привлечь их к творческому процессу, заинтересовать. Тогда они с большим удовольствием участвуют в съемке. К каждому ребенку нужен индивидуальный подход. Дети очень ценят искреннее внимание и интерес. Поэтому фантазируйте вместе с ними! Привлекайте родителей. Для совсем маленьких мы используем различные игрушки-погремушки. Дети постарше получают удовольствие от самой фотосессии, для них главное – общение. Но и конфеты никогда не бывают лишними.оформление детских фотооформление детских фото- Расскажите об особенностях съемки новорожденных.

- Новорожденных лучше всего фотографировать до двухнедельного возраста, когда они много спят. Спящие дети очень трогательны, во время сна можно уловить множество прекрасных моментов. Очень важно продумать все моменты съемки: температуру воздуха в помещении, необходимые аксессуары, подготовку сцены. Если малыш бодрствует, то самое главное – это его хорошее настроение. Ребенок должен быть здоровым, выспавшимся, накормленным и сухим. Иначе съемку придется отложить на несколько часов или даже на целый день. Замечательно смотрятся и портреты малышей с родителями. Если все предусмотрено и грамотно спланировано, то фотографии получаются очень живыми и интересными. Радуйтесь тому, что ваш малыш не может пока от вас убежать, и пользуйтесь этим!оформление детских фотооформление детских фото- Поговорим о съемке в домашних условиях. Предположим, родители вооружены компактом или незатейливой зеркалкой. Что вы им посоветуете?

- Главное - свет. Фотографировать желательно в самом светлом уголке дома, возле окна или источника искусственного света. Если солнечные лучи направлены прямо в комнату, то занавесьте окно белой простыней, и вы получите ­идеальный софтбокс для портретной съемки, который не ­греется и не потребляет электроэнергии. Если лучи бьют в окно не напрямую, или в данный момент солнце переместилось на другую сторону дома, или на улице просто пасмурно, то окно можно не ­занавешивать — свет будет более мягким, что придаст ­вашей работе другое настроение. Если вы фотографируете у окна, то модели нужно повернуться к свету лицом. Обратите внимание на детали и освободите рабочее пространство от ненужных вещей.детские фото детейдетские фото детейдетские фото детейдетские фото детей- А если говорить о постановочных кадрах при съемке с бабушками и дедушками?

- Сложностей действительно хватает. Порой бабушки-дедушки с предубеждением относятся к тому, чтобы их фотографировали. ­Поэтому мы просим не ­обращать на нас внимания и просто радоваться общению с детьми и внуками. ­Стараемся создать пожилому человеку такое настроение, чтобы он успокоился и не смотрел на ­объектив фотокамеры с опаской. Освещение очень важно и здесь: при съемке людей в возрасте ­работает правило «чем больше света, тем лучше».
 
- Каких ошибок не стоит допускать: неудачные ракурсы, выбор одежды… Что еще лучше продумать заранее?

- При фотографировании семьи важно грамотно подобрать одежду, чтобы наряды всех участников съемки хорошо сочетались. Поэтому мы просим подготовить как можно больше разных комплектов и во время фотосессии выбираем лучшие ­варианты. Важен и качественный визаж. ­Обратите внимание на ракурс, не фотографируйте лица снизу, мало кому подходит и съемка в профиль. Не стоит фотографировать при палящем солнце: модель щурится, кожа приобретает неестественно красный цвет, человек потеет.детские фото детейдетские фото детей- Можете ли вы вспомнить какие-нибудь забавные случаи, которые происходили во время ваших съемок?

- Самый необыкновенный случай произошел во время одной свадебной съемки. Водитель проезжавшего мимо грузовика так засмотрелся на нас и на красавицу невесту, что не справился с управлением и с грохотом высыпал весь свой товар в кювет…
 
- Каких мировых фотографов, возможно, классиков, вы бы отнесли к гуру семейной фотографии?

- Вот именно гуру?.. Таких, пожалуй, нет. Нам нравится творчество многих фотографов, но особенно работы Хосе Вилла и Элизабет Мессина.
 
- Фотография для вас - это..?

- Страсть, образ жизни, сама жизнь.
 
Романас Козловас 26 лет & Эльзе Ясюкенайте 27 лет
Источник:  http://rosphoto.com
 
Смотрите также:
Фото съемка от Каспера Ковальски с самолета









Папки